Mozaik Şarapçılık’ın ürettiği şaraplar, bir aile projesinin ürünüdür. Urla’daki bağlarımızda, bölgenin coğrafyasını, tarihini ve iklimini titizlikle çalıştıktan sonra özenle seçtiğimiz dokuz çeşit kırmızı üzümümüzü diktik ve bunları doğanın kanunlarını çiğnemeden yetiştirmekteyiz. Şaraplarımızın bazıları dünyada yeni piyasaya sürülmüş cinsler olup bizim önderliğimizde birçok önemli uluslararası yarışmalardan ödüllerle dönmüşlerdir. 2006 yılında İtalyan ziraatçımız önderliğinde başlattığımız projemizi, Urla’nın tarihini, doğal karakterini, kendi geçmişimiz ve hayallerimizle harmanlayıp bu yörenin köklü tarihinden gelen bağcılık ve şarapçılık geleneklerine sadık kalarak geliştirdik. Projemizin ilk gününden bu yana, istikrarlı kalite anlayışımızdan ödün vermeyerek üzüm ve şarabın kendi içindeki dinamik yapısına saygı gösterdik.Şaraphanemizdeki çalışmalarımızı ise İtalyan önoloğumuz önderliğinde, bir aile gibi, büyük bir özenle ve sadelik içinde yürütüyoruz. Sonunda şaraplarımızı, kaliteli şaraba olan sevgimizle, doğanın gücüyle, toprağımızın tarihiyle ve üzümlerimizin lezzetiyle tüketiciye sunmak üzere şaraphanemizde titizlikle şişeliyoruz. İşimize duyduğumuz sevgimiz ve şaraplarımıza olan tutkumuzla şarabımız bizim küçük bir sırrımız olmuştur. Şarabımızdan aldığınız her yudum, sizinle o sırrı paylaştığımız an olacaktır…